盛夏时节，菌香四溢，丰收正当时。走进清水县白沙镇地摆木耳种植基地，田间地头一排排整齐铺展的地摆木耳菌棒错落有致、生机盎然，乌黑油亮、肥厚饱满的木耳层层叠叠缀满菌棒，在阳光雨露的滋养下长势喜人。村民们穿梭在菌垄之间，娴熟地采摘、分拣、装筐、晾晒，一派菌菇飘香、菌丰民富的繁忙丰收景象，小小的地摆木耳，悄然铺就全镇群众增收致富、乡村产业振兴的金色赛道。

　　近年来，白沙镇立足本地气候温润、光照适宜、土地肥沃的生态资源优势，紧扣全县特色农业产业发展布局，因地制宜、精准施策，大力推广低成本、高产出、易管护、原生态的地摆木耳种植模式，打破传统大棚种植局限，充分利用露天田地、林下空闲土地发展生态食用菌产业，构建起“大田规模化种植、庭院零星化种植、林下立体化种植”的多元发展格局，让闲置土地变身增收沃土，推动特色食用菌产业从“零星种植”向“规模发展”、从“散户种养”向“产业集群”转型升级。

　　白沙镇推广的地摆木耳依托自然露天环境生长，通风条件好、光照均匀、水分充足，生长周期更贴合自然规律，产出的木耳肉质厚实、口感软弹、色泽鲜亮、绿色生态，品相和品质俱佳，深受市场青睐。同时，地摆木耳种植模式管理简单、省时省力、投入成本低、见效快，一年可多茬采收，丰产性极强，非常适合本地农户规模化、常态化种植，真正实现了“闲置土地有效利用、农户就近务工增收、集体经济稳步壮大”的多重效益。

　　在太石河地摆木耳种植示范点，连片的菌棒整齐铺排，墨玉般的木耳簇拥生长，菌香扑面而来。白沙镇副镇长赵莹介绍：“今年全镇种植大田地摆木耳89万棒，庭院地摆木耳209户9万棒，凭借科学管护、精细培育，木耳长势远超预期，全年可采收7茬，预计总产量和综合产值将超越去年，提质增产，产业效益十分可观”。田间务工的村民们趁着晴好天气抓紧采摘，指尖翻飞间，一颗颗优质木耳纷纷入筐，丰收的喜悦洋溢在每个人的脸上。

　　“家门口的木耳基地，不用外出打工，农闲时过来采摘、打理，一天就能挣一百多块，既能照顾家里，又能增加收入，小木耳真是我们的‘金耳朵’！”正在田间采摘木耳的村民赵梅芳满脸欣喜地说道。如今，地摆木耳产业已成为白沙镇带动群众就近就业、稳定增收的支柱产业之一，有效吸纳周边村民就地务工，让农户变身“产业工人”，实现“土地流转得租金、基地务工得薪金、产业分红得股金”的多元增收模式。

　　白沙镇持续优化食用菌产业布局，全力打造“三园九点满庭院”的产业发展格局，以赵沟村、太石河为核心，辐射带动全镇各村发展地摆木耳等特色食用菌种植，通过发放菌棒补贴、全程技术指导、统一标准管护、定点保底收购的全链条服务，彻底打消农户种植顾虑，充分调动群众发展特色产业的积极性和主动性。目前，全镇已带动240余户群众参与食用菌产业发展，庭院种植、大田种植遍地开花，特色食用菌产业已然成为激活乡村经济、赋能乡村振兴的特色优势产业。

　　产业兴旺是乡村振兴的核心引擎。下一步，白沙镇将持续立足资源禀赋，深耕特色食用菌产业，不断优化种植模式、提升管护水平、延伸产业链条、拓宽销售渠道，持续做大做强地摆木耳特色品牌，推动食用菌产业标准化种植、规模化发展、品牌化运营，让小木耳长成大产业、撑起大民生，持续激活乡村振兴内生动力，奋力书写全镇农业增效、农民增收、农村增美的乡村振兴崭新答卷。